Resep Kue Kering Lidah Kucing Coklat

Resep Kue Kering Lidah Kucing Coklat - Satu lagi nih koleksi kue kering untuk sajian hari raya lebaran dan hari natal, kue kering lidah kucing coklat. Kue kering yang satu ini punya rasa coklat yang menggoda,dan semakin enak dengan taburan keping almonnya, dijamin ketagihan.

Resep Kue Kering Lidah Kucing Coklat ini berbeda dengan resep kue lidah kucing sebelumnya,resep kali ini menggunakan coklat dan ditaburi almon. Bahan yang dibutuhkan tidak sulit, dan gampang untuk membuatnya. Penasaran? langsung saja simak cara membuat kue kering lidah kucing coklat selengkapnya dibawah ini.

Bahan Kue Kering Lidah Kucing Coklat

- 1/4 sdt baking powder
- 1/2 sdt coklat pasta
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sendok teh garam
- 300 gr keping almon
- 75 gr gula tepung
- 15 gr susu bubuk
- 200 gr margarin
- 175 gr terigu
- 5 butir telur

Cara Membuat Kue Kering Lidah Kucing Coklat

1. Kocok margarin selama 5 menit.
2. Masukkan gula tepung, kemudian kocok kembali hingga rata.
3. Tambahkan baking powder, terigu, dan susu bubuk sambil diayak dan aduk terus hingga rata.
4. Masukkan coklat pasta, aduk hingga rata dan sisihkan.
5. Siapkan putih telur dan garam, kocok hingga terlihat mengembang.
6. Masukkan gula tepung perlahan lahan, sambil dikocok hingga benar benar mengembang.
7. Kemudian campurkan ke campuran terigu perlahan lahan dan aduk hingga rata.
8. Siapkan kantong plastik segitiga, lalu masukkan adonan kedalamnya.
9. Semprotkan diatas loyang yang sudah diolesi margarin.
10. Tambahkan keping almon sebagai taburan diatasanya.
11. Oven selama 15 menit dengan suhu 140 derajat celsius hingga matang.
12. Angkap dan simpan kedalm toples.

Loading...