Resep Ikan Bakar Kecap

Resep Ikan Bakar Kecap - Resep terbaru kali ini adalah resep ikan bakar kecap yang pastinya bisa jadi menu spesial keluarga. Pada resep kali ini, kita gunakan ikan air asin (laut) yaitu ikan kembung. Dengan bumbu kecap yang pedas manis dijamin sedap dan bikin ketagihan. Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat ikan bakar kecap? dibawah ini adalah daftar bahannya.

Bahan Ikan Bakar Kecap

- 2 ekor ikan salem atau kembung como (siangi dan cuci bersih)
- 2 siung bawang putih, parut
- 1 sdm minyak sayur
- 3 sdm kecap manis
- 1/4 cm jahe, parut
- 1 sdt cabai giling
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt garam

Setelah semua bahan tersedia, berikut adalah cara membuat ikan bakar kecap dibawah ini.

1. Potong potong ikan menjadi tiga bagian
2. Perciki air jeruk nipis kemudian diamkan selama 30 menit lalu tiriskan
3. Aduk rata semua bumbu
4. Lumuri dengan bumbu dan diamkan selam 14 menit
5. Bakar ikan diatas bara api
6. Bakar dengan cara membolak balik kedua belah sisinya hingga matang
7. Angkat dan sajikan

Itulah Resep Ikan Bakar Kecap yang sedap untuk sajian istimewa keluarga.

Resep Sambal Goreng Ati

Resep Sambal Goreng Ati - Resep Sambal Goreng Ati salah satu jenis sambal yang paling digemari untuk melengkapi menu makan siang atau malam bersama keluarga. Sambal yang satu ini juga cocok untuk disajikan di acara formal. Membuatnya mudah sekali, bahan yang dibutuhkan cukup sederhana, dan pastinya pedas dan gurih saat disajikan. Penasaran kan bagaimana rasanya? simak resep lengkapnya dibawah ini.

Oke, langsung saja dicoba bagaimana cara membuat sambal goreng ati melalui Resep Sambal Goreng Ati selengkapnya dibawah ini.

Bahan Sambal Goreng Ati

- 500 gr hati sapi
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 250 ml santan
- garam dan gula pasir secukupnya
- 100 gr kapri
- 1 papan petai, kupas, belah dua
- 2 sendok makan minyak goreng

Bumbu (haluskan)

- 10 buah cabai merah
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri

Cara Membuat Sambal Goreng Ati

1. Rebus hati sapi hingga matang, angkat lalu potong dadu.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
3. Masukkan hati sapi, aduk rata.
4. Tuang santan, tambahkan garan, dan gula pasir, masak hingga matang dan bumbu meresap.
5. Masukkan kapri dan petai, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Itulah Resep Sambal Goreng Ati yang pedas dan gurih, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Resep Sambal Goreng Kentang

Resep Sambal Goreng Kentang - Suka sambal goreng kentang dan ingin membuatnya sendiri? kebetulan sekali, pada postingan kali ini akan memberikan resep sambal goreng kentang. Sambal yang satu ini cocok untuk melengkapi makan siang atau malam kamu bersama keluarga. Biasanya, paling cocok disajikan saat lebaran bersama opor ayam.

Yuk, jangan tunggu lama, langsung saja buat sambal sendiri dengan mengikuti Resep Sambal Goreng Kentang selengkapnya dibawah ini. Lihat juga postingan sebelumnya tentang sambal terasi goreng.

 Bahan Sambal Goreng Kentang

- 1 kg kentang
- 1 papan petai ( jika suka ) goreng
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- 1 cm lengkuas
- minyak goreng

Bumbu (haluskan)

- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 biji cabe merah besar ( sesuai selera )
- 1 butir kemiri
- garam
- gula pasir

Cara Membuat Sambal Goreng Kentang

1. Potong kentang kotak kentang sesuai selera rendam kentang di dalam air garam.
2. Goreng kentang hingga kering.
3. Tumis bumbu yang di haluskan masukan daun salam, sereh, lengkuas hingga harum beri garam dan gula pasir.
4. Setelah harum masukan kentang yang telah goreng tadi lalu masukan petai yang telah di goreng tadi aduk dan hidangkan.

Itulah  Resep Sambal Goreng Kentang untuk menemani makanan favorit kamu dan keluarga, semoga bermanfaat dan terima kasih atas kunjungannya.

Resep Lumpia Isi Daging Sapi

Resep Lumpia Isi Daging Sapi - Inilah Resep Lumpia Isi Daging Sapi yang lezat. Lumpia tidak harus dengan isi sayur atau rebung, tetapi juga bisa di isi dengan daging sapi dan tentunya punya rasa yang beda dengan lumpia lainnya. Penasarankan? silahkan langsung di coba melalui resep lengkapnya dibawah ini.

Berikut Resep Lumpia Isi Daging Sapi selengkapnya, silahkan langsung dicoba.

Bahan Lumpia Isi Daging Sapi

- 13 lbr roti tawar, buang kulitnya
- 50 gr saus tomat untuk penyajian
- Minyak untuk menggoreng

Bahan Isi Lumpia Isi Daging Sapi

- 250 gr wortel, parut
- 125 gr taoge
- 100 gr daging sapi Australia, cincang
- 1/2 sdm garam
- 50 gr gula merah
- 1 bks (6 gr) kaldu sapi bubuk
- 100 gr daun bawang, iris
- 3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus Lumpia Isi Daging Sapi

- 50 gr bawang merah
- 50 gr bawang putih
- 20 gr cabai merah
- 5 bh cabai rawit

Bahan Kulit Lumpia Isi Daging Sapi

- 2 btr telur, kocok lepas
- 100 gr tepung panir  kasar putih

Cara Membuat Lumpia Isi Daging Sapi

1. Isi: panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daging sapi Australia. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan wortel, taoge, garam, gula merah, dan kaldu sapi bubuk. Aduk rata. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.
3. Ambil roti tawar. Pipihkan sedikit. Sendokkan isi. Gulung.
4. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan di tepung panir kasar.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan bersama saus tomat.

Resep Lumpia Isi Daging Sapi diatas untuk untuk 13 buah lumpia lezat. Semoga bermanfaat dan selamat menikmati.

Resep Lumpia Udang Mayonaise

Resep Lumpia Udang Mayonaise - Inilah Resep Lumpia Udang Mayonaise yang sangat gurih. Cara membuatnya tidak sulit, bisa dibuat sendiri di dapur kesayangan tanpa harus ke restoran. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat lumpia udang mayonaise mudah sekali didapatkan. Penasaran? berikut resep lengkapnya dibawah.

Dibawah ini adalah Resep Lumpia Udang Mayonaise selengkapnya, silahkan di praktekan dan semoga berhasil. Jangan lupa baca juga resep lumpia semarang pada postingan sebelumnya.

Bahan Lumpia Udang Mayones :
- 10 lembar kulit lumpia
- minyak goreng

Isi Lumpia Udang Mayones :
- 1 sdm minyak sayur
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm daun bawang iris halus
- 50 g wortel, iris halus
- 500 g udang sedang kupas, iris kasar
- 1 sdm saus tiram
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam

Pelengkap Lumpia Udang Mayones :
- Mayones botolan

Cara Membuat Lumpia Udang Mayonaise

1. Tumis bawang putih hingga wangi.
2. Masukkan daun bawang dan wortel. Aduk hingga layu.
3. Tambahkan udang, aduk hingga berubah warna.
4. Masukkan saus tiram, merica, dan garam.
5. Aduk hingga agak kering. Angkat dan dinginkan.
6. Isi tiap lembar kulit lumpia dengan adonan Isi.
7. Gulung dan bungkus hingga rapi.
8. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
9. Angkat dan tiriskan.

Resep Lumpia Udang Mayonaise untuk 10 buah lumpia. Semoga bermanfaat, terima kasih atas kunjungannya.

Resep Lumpia Semarang

Resep Lumpia Semarang - Koleksi resep lumpia berikut ini tidak kalah enak, yaitu resep lumpia semarang. Bahan isinya bikin ngiler pastinya, ada ayam cincang, udang kupas, taoge, bengkuang, dan tahu takwa. Penasaran dan mau mencoba membuatnya? dibawah ini adalah resep lengkapnya.

Sebelumnya juga sudah diposting tentang resep lumpia basah dan kamu bisa baca juga untuk enambah koleksi resep lumpia. Oke, langsung saja dibawah ini adalah Resep Lumpia Semarang selengkapnya.



Bahan Kulit Lumpia Semarang

- 500 gram tepung terigu protein sedang
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 350 ml air
- 1 sendok makan minyak goreng

Bahan Isi Lumpia Semarang

- 2 sendok makan minyak goreng
- 3 buah bawang merah, haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 100 gram ayam cincang
- 100 gram udang kupas, cincang
- 150 gram taoge
- 150 gram bengkuang, parut
- 1 buah tahu takwa, potong-potong
- 1/4 sendok teh lada bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan kecap manis

Cara Membuat Lumpia Semarang

1. Kulit: Aduk tepung terigu protein sedang, telur, dan garam sambil ditambah air dan minyak goreng sampai kalis. Diamkan adonan selama 2 jam.
2. Isi: Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan ayam cincang, dan udang cincang, aduk hingga berubah warna. Masukkan bahan lainnya, masak sambil diaduk hingga matang.
3. Panaskan wajan yang sudah tidak lengket, oleskan adonan kulit sambil ditekan-tekan agar menempel, angkat, lakukan sampai adonan habis.
4. Sendokkan isi ke atas kulit, lipat lalu gulung kulit lumpia, rekatkan dengan sisa adonan kulit, goreng sampai matang.

Itulah Resep Lumpia Semarang selengkapnya, semoga bermanfaat dan terima kasih atas kunjungannya.

Resep Lumpia Basah

Resep Lumpia Basah - Lumpia basah enak dan mudah membuatnya. Bahan dasar untuk membuat lumpia basah adalah tepung terigu untuk bahan kulit. Untuk bahan isi daging ayam, kol, wortel, dan bahan bahan lainnya. Jadi tidak sulit untuk menemukan bahan lumpia enak ini. Penasaran kan? dibawah akan dijelaskan cara membuat selengkapanya.

Nah, untuk kamu yang mau mencoba membuat dan mencicipi lumpia basah, dibawah ini adalah Resep Lumpia Basah selengkapnya. Semoga bermanfaat, selamat mencoba dan menikmati lumpia basah hasil bikinan sendiri.

Bahan Kulit Lumpia Basah

- 25 gram tepung terigu
- 50 gram tepung cassava
- 2 butir telur ayam
- 300 ml air
- Sedikit garam

Bahan Isi Lumpia Basah

- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 2 sendok makan irisan daun bawang
- 1 sendok makan irisan bawang putih
- 150 gram daging ayam giling
- 100 gram kol diiris halus
- 100 gram wortel diserut
- 100 ml kaldu
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh lada halus
- 1 sendok makan seledri cincang

Cara Membuat Lumpia Basah

1. Membuat kulit: Campur tepung terigu dan tepung cassava, aduk, masukkan telur, aduk, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai habis, beri garam, aduk rata. Panaskan wajan dadar besar antilengket, buat dadar tipis menjadi 10 lembar, sisihkan.
2. Membuat adonan isi: Tumis dengan minyak daun bawang dan bawang putih, masukkan daging ayam giling dan sayuran, beri kaldu, dimasak sampai layu, masukkan saus tiram, garam, lada, dan seledri cincang, aduk rata, masak sampai air kering, angkat.
3. Kulit lumpia diisi dengan adonan isi lalu digulung dan dilipat.
4. Hidangkan.

Itulah Resep Lumpia Basah selengkapnya, terima kasih atas kunjungannya.

Resep Kue Mangkok Mekar

Resep Kue Mangkok Mekar - Kue Mangkok Mekar adalah jajanan tradisional yang rasanya manis. Cocok sekali untuk kamu yang suka manis, untuk sajian saat arisan dan pesta kecil kue mangkok mekar cocok disajikan disana. Bahan mudah didapat dan membuatnya gampang.

Oke, langsung saja coba membuatnya dengan panduan Resep Kue Mangkok Mekar selengkapnya dibawah ini. Sebelumnya, jika ingin membuat kue mangkok gula jawa, ganti 175gr gula pasir dengan Gula Palm pada resep dibawah. Baca juga tentang cara membuat pada resep kue mangkok gula merah sebelumnya.


Bahan Kue Mangkok Mekar

- 125 gram tape singkong
- 175 gram gula pasir (kurangi jadi 100 gram jika tidak suka manis)
- 100 gram tepung terigu
- 150 gram air
- 75 gram gula pasir (kurangi jadi 50 gram jika tidak suka manis)
- 200 gram tepung beras
- 200 ml air dingin
- 150 ml air soda
- 1 sendok teh baking powder

Cara Membuat Kue Mangkok Mekar

1. Campur tape dan 175gram gula pasir, aduk rata sampai halus.sisihkan
2. Campur tepung beras dan air dingin, uleni sebentar, sisihkan.
3. Masak air dan 75gram gula pasir hingga mendidih dan gula larut, tuang sedikit demi sedikit kedalam tepung terigu sambil diaduk hingga rata.
4. Campur adonan tape dengan adonan tepung beras, uleni hingga licin, lalu campur adonan ini dengan adonan tepung terigu, uleni terus hingga rata.
5. Masukkan baking powder, aduk rata, lalu tuangi air soda sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan encer. Saring.
6. Bagi menjadi 2 bagian, masing-masing beri pewarna merah dan hijau.
7. Panaskan cetakan kue mangkok dalam kukusan beruap banyak, tuangi cetakan dengan adonan. Kukus 20 menit. Angkat.