Resep Kentang Bakar

Resep Kentang Bakar - Kentang bisa diolah menjadi lauk atau snack anak-anak, dan salah satu olahan dengan bahan dasar kentang adalah kentang bakar. Jika sebelumnya disajikan resep kentang panggang keju maka resep kali ini tidak kalah enak dan lezatnya. Cemilan yang satu ini dibuat dengan cara di kukus dan di potong kasar, di kasih saus daging, saus keju di tabur smoke beef dan keju slice.

Penasaran kan bagaiman rasanya, langsung saja baca  Resep Kentang Bakar selengkapnya dibawah ini.

Bahan Kentang Bakar

- 6 Kentang di kukus , potong kasar.

Saus Daging
- 2 sdm mentega
- 4 siung bawang putih di cincang
- 1 bawang bombay di cincang
- 250g daging giling
- 1 botol kecil saus tomat
- 2 tomat segar di cincang
- garam merica
- oregano daun basil
- 50 ml air

Saus Keju
- 250 ml susu cair
- 2 sdm mentega
- 2 sdm terigu
- 200 gr keju parut
- garam merica

Taburan
- 3 lemabar smoke beef iris tipis
- 5 lembar keju slice/ easy melt

Cara Membuat Kentang Bakar

1. Saus daging: umis bawan gputih dan bombay samapi harum. masukkan daging aduk sampai berubah warna. beri air saus tomat , tomat segar dan bumbu. Masak sampai matang.
2. Saus keju: lelehkan mentega masukkan terigu, aduk sampai bergumpal.Tuang susu sedikit sedikt sambil di aduk dengan baloon wisk. Beri keju aduk terus sampai matang dan mengental
3. Taru kentan yang sudah di potong kasar di dalam pyrex
4. Tuang saus daging di atas nya. tutup dengan saus keju. Kasih bahan taburan.
5. Oven selama 25-30 menit.

Loading...