Resep Lumpia Isi Daging Sapi

Resep Lumpia Isi Daging Sapi - Inilah Resep Lumpia Isi Daging Sapi yang lezat. Lumpia tidak harus dengan isi sayur atau rebung, tetapi juga bisa di isi dengan daging sapi dan tentunya punya rasa yang beda dengan lumpia lainnya. Penasarankan? silahkan langsung di coba melalui resep lengkapnya dibawah ini.

Berikut Resep Lumpia Isi Daging Sapi selengkapnya, silahkan langsung dicoba.

Bahan Lumpia Isi Daging Sapi

- 13 lbr roti tawar, buang kulitnya
- 50 gr saus tomat untuk penyajian
- Minyak untuk menggoreng

Bahan Isi Lumpia Isi Daging Sapi

- 250 gr wortel, parut
- 125 gr taoge
- 100 gr daging sapi Australia, cincang
- 1/2 sdm garam
- 50 gr gula merah
- 1 bks (6 gr) kaldu sapi bubuk
- 100 gr daun bawang, iris
- 3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus Lumpia Isi Daging Sapi

- 50 gr bawang merah
- 50 gr bawang putih
- 20 gr cabai merah
- 5 bh cabai rawit

Bahan Kulit Lumpia Isi Daging Sapi

- 2 btr telur, kocok lepas
- 100 gr tepung panir  kasar putih

Cara Membuat Lumpia Isi Daging Sapi

1. Isi: panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daging sapi Australia. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan wortel, taoge, garam, gula merah, dan kaldu sapi bubuk. Aduk rata. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.
3. Ambil roti tawar. Pipihkan sedikit. Sendokkan isi. Gulung.
4. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan di tepung panir kasar.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan bersama saus tomat.

Resep Lumpia Isi Daging Sapi diatas untuk untuk 13 buah lumpia lezat. Semoga bermanfaat dan selamat menikmati.

Loading...