Resep Cake Ulang Tahun

Resep Cake Ulang Tahun - Cake (Kue) ulang tahun adalah salah satu kejutan diantara kejutan lainnya seperti balon misalnya saat perayaan ulang tahun anak, teman, sahabat, saudara, atau orang tua. Sebenarnya sudah ada yang praktis, tinggal pesan dan beli di toko cake ulang tahun. Namu, mungkin ada juga yang pengen membuat sendiri cake ulang tahun, ada kesan tersendiri jika membuatkannya untuk orang tercinta yang sedang berulang tahun.

Untuk kamu yang pengen membuat sendiri kue ulang tahun, berikut dibawah ini adalah Resep Cake Ulang Tahun selengkapnya.

Bahan Cake Ulang Tahun :

- 100 gr tepung terigu
- 1 sdm sponge-28
- 8 butir telur
- 60 gr cokelat bubuk
- 40 gr tepung maizena
- 100 gr mentega (lelehkan)
- 200 gr gula pasir
- 1/4 sdt vanili ( jika suka )
- 500 gr whipped cream (kocok kaku)
- 10 buah strawberry segar
- 100 gr dark cooking cokelat
- 1 kaleng buah cherry atau strawberry

Cara Membuat Cake Ulang Tahun

1. Campur dan aduk rata, terigu, cokelat bubuk dan maizena
2. Di tempat terpisah, kocok telur, gula dan sponge-28 hingga mengembang
3. Masukkan campuran tepung sambil diayak
4. Aduk hingga tercampur rata
5. Masukkan mentega. Aduk rata
6. Masukkan dalam loyang bulan 20cm
7. Panggang hingga matang. Dinginkan
8. Potong melintang menjadi 3 bagian
9. Basahi dengan air cherry
10. Oleskan whipped cream pada satu lapisan, lalu letakkan buah cherry, lakukan juga untuk lapisan kedua
11. Letakkan lapisan ketiga
12. Balut dengan olesan whipped cream tipis saja,
13. Hias dengan dark cooking cokelat di selutuh sisinya.dan letakkan buah strawbery atau cherry sesuai selera sebagai garnishnya.

Loading...