Resep Kentang Bakar

Resep Kentang Bakar - Kentang bisa diolah menjadi lauk atau snack anak-anak, dan salah satu olahan dengan bahan dasar kentang adalah kentang bakar. Jika sebelumnya disajikan resep kentang panggang keju maka resep kali ini tidak kalah enak dan lezatnya. Cemilan yang satu ini dibuat dengan cara di kukus dan di potong kasar, di kasih saus daging, saus keju di tabur smoke beef dan keju slice.

Penasaran kan bagaiman rasanya, langsung saja baca  Resep Kentang Bakar selengkapnya dibawah ini.

Bahan Kentang Bakar

- 6 Kentang di kukus , potong kasar.

Saus Daging
- 2 sdm mentega
- 4 siung bawang putih di cincang
- 1 bawang bombay di cincang
- 250g daging giling
- 1 botol kecil saus tomat
- 2 tomat segar di cincang
- garam merica
- oregano daun basil
- 50 ml air

Saus Keju
- 250 ml susu cair
- 2 sdm mentega
- 2 sdm terigu
- 200 gr keju parut
- garam merica

Taburan
- 3 lemabar smoke beef iris tipis
- 5 lembar keju slice/ easy melt

Cara Membuat Kentang Bakar

1. Saus daging: umis bawan gputih dan bombay samapi harum. masukkan daging aduk sampai berubah warna. beri air saus tomat , tomat segar dan bumbu. Masak sampai matang.
2. Saus keju: lelehkan mentega masukkan terigu, aduk sampai bergumpal.Tuang susu sedikit sedikt sambil di aduk dengan baloon wisk. Beri keju aduk terus sampai matang dan mengental
3. Taru kentan yang sudah di potong kasar di dalam pyrex
4. Tuang saus daging di atas nya. tutup dengan saus keju. Kasih bahan taburan.
5. Oven selama 25-30 menit.

Resep Kentang Panggang Keju

Resep Kentang Panggang Keju - Kentang Panggang yang satu ini sedikit punya fariasi, dicampur dengan keju dan ada beberapa bahan untuk isi. Tidak begitu sulit membuatnya dan bahan bahannya pun mudah didapatkan. Kentang Panggang Keju ini dapat dari kumpulan resep masakan Tim Sedap yang sudah Uji Dapur oleh Klub Nova (tabloidnova.com).

Buat kamu yang mau mencoba  Resep Kentang Panggang Keju ini bisa disimak resep lengkapnya dibawah ini. Selamat mencoba dan semoga menjadi menu spesial keluarga.

Bahan Kentang Panggang Keju

- 1 kg kentang, kupas, kukus hingga matang, haluskan
- 2 sdm mentega
- 50 gr susu bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada
- 1 sdt mustard
- 2 btr kuning telur
- 12 lbr keju slices

Isi Kentang Panggang Keju

- 2 sdm mentega
- 1 bh bawang bombai, cincang kasar
- 300 gr dada ayam, potong 1x1x1 cm
- 8 lbr daging asap, iris dadu
- 250 gr wortel, potong bentuk dadu
- 100 gr kacang polong
- 100 gr jagung manis, pipilan
- 2 btg daun bawang, iris tipis
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada
- 1/2 sdt pala
- 2 sdm tepung terigu
- 2 btr telur kocok
- 10 btr telur puyuh, rebus

Olesan Kentang Panggang Keju
- 2 btr kuning telur
- 1/4 sdt garam

Cara Membuat Kentang Panggang Keju

1. Campur kentang halus dengan mentega, susu bubuk, garam, lada dan mustard , aduk sampai rata. Tambahkan kuning telur, aduk rata. Sisihkan.
2. Isi : Panaskan mentega, tumis bawang bombai hingga harum, masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna.
3. Tambahkan daging asap, wortel, kacang polong, jagung manis, dan daun bawang, aduk rata. Beri garam, lada, pala, dan taburi dengan tepung terigu, aduk sampai rata. Terakhir, tambahkan telur kocok, aduk rata.
4. Siapkan pinggan tahan panas bentuk persegi, olesi dengan mentega, tuang setengah bagian adonan kentang, ratakan. Susun telur puyuh di pinggir cetakan, tambahkan isi di bagian tengah. Tutup kembali dengan sisa kentang, ratakan ke seluruh bagian pinggan.
5. Olesi bagian atasnya dengan bahan olesan, hias atasnya dengan potongan keju slices . Panggang dalam oven selama 30 menit.
6. Sajikan untuk 6 Porsi.

Resep Kue Kentang Panggang

Resep Kue Kentang Panggang - Sajian Resep Masakan kali ini adalah resep kue kentang panggang. Dari namanya aja udah bisa ditebak kan bagaimana rasanya mencicipi kentang panggang, dengan aromanya yang khas. Dijamin ketagihan kalau mencoba rasa kentang panggang, cocok juga loh buat teman makan si kecil.

Kentang memang bisa diolah menjadi kue apa saja, sebelumnya juga sudah dibeberkan resep donat kentang dan resep kue lumpur kentang. Sekarang giliran membuat resep kue kentang panggang dan tentunya tidak kalah lezat dengan resep kentang lainnya. Ibu ibu dan mbak sekalian, mari simak resep lengkap kue kentang panggang berikut ini.

Bahan Kue Kentang Panggang

- 500 gr Kentang, kukus dan potong bulat 1 cm
- 2 sdm margarin
- 1 siung bawang bombay
- 1 dada ayam, rebus dan potong dadu
- 2 batang wortel, potong dadu
- 10 batang buncis, potong 1 cm
- 150 gr jagung manis
- 2 buah sosis, potong 2 cm
- 250 ml susu cair
- 100 gr keju cheddar
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 biji paja, parut
- 4 butir telur

Cara Membuat Kue Kentang Panggang

a. Panaskan 2 sdm margarin
b. Tumis bawang bombay hingga harum
c. Masukkan daging ayam, wortel, buncis, jagung dan sosis
d. Tambahkan garam dan pala, masak hingga matang

Cara Memanggang Kue Kentang Panggang

1. Oles pinggan panggang dengan margarin secara merata
2. Tata potongan kentang didasar pinggan panggang, sisakan untuk bagian penutup
3. Tuangkan tumisan sayuran dan daging diatas kentang, tambahkan parutan keju hingga rata.
4. Siram dengan kocongan susu dan telur yang sudah ditambahkan merica, garam dan pala bubuk.
5. Tata sisa kentang dibagian atas, tambahkan keju parut.
6. Panggang sampai kecokelatan.

Resep Kue Lumpur Kentang

Resep Kue Lumpur Kentang - Kue lumpur jenis ini tidak kalah keren dan enak. Kue Lumpur Kentang memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Kue yang satu ini bisa menjadi salah satu menu kue istimewa saat acara keluarga atau untuk sekedar cemilan saat santai.

Resep Kue Lumpur Kentang sangat mudah sekali membuatnya, bahannya mudah didapatkan, serta bisa diberi topping sesuai selera. Asyik bukan? Dibawah ini adalah resep lengkapnya, yang diambil dari food.detik.com. Semoga bermanfaat.

Bahan Kue Lumpur Kentang :

- 500 g kentang,kupas, cuci bersih
- 100 g margarin
- 4 butir telur ayam
- 200 g gula pasir
- 750 ml santan kental/susu cair
- 175 g tepung terigu
- 2 sdm susu bubuk
- margarin untuk olesan
- Kismis/keju untuk taburan,secukupnya

Cara Membuat Kue Lumpur Kentang

1. Kukus kentang,sampai matang.
2. Selagi panas, tumbuk kentang sampai lembut.
3. Masukkan margarine, aduk rata. Sisihkan.
4. Kocok gula dan telur sampai gula larut.
5. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sedikit-sedikit, sambil aduk rata.
6. Masukkan kentang sedikit-sedikit bergantian dengan santan kental aduk sampai rata.
7. Panaskan cetakan kue lumpur, gunakan api kecil.
8. Olesi cetakan dengan sedikit margarin.
9. Tuang adonan ke dalam cetakan,jangan terlalu penuh,tutup cetakan,gunakan api kecil.
10. Setelah agak beku pinggirnya, taburi kismis atau keju sesuai selera.
11. Tutup kembali cetakan,lanjutkan memanggang sampai matang.
12. Angkat, sajikan hangat, untuk 20 buah.

Resep Bubur Kentang Brokoli

Resep Bubur Kentang Brokoli - Bubur Kentang Brokoli ini juga salah satu resep makanan bayi yang sering kita jumpai, seperti Resep Pure Kentang Wortel sebelumnya. Bahannya mudah didapatkan yaitu daging ayam, kentang, wortel, brokoli dan tahu. Bubur Kentang Brokoli mudah dalam pembuatannya.

Berikut ini adalah Resep Bubur Kentang Brokoli selengkapnya, semoga bermanfaat untuk sikecil selama masa pertumbuhannya.

Bahan Bubur Kentang Brokoli

- 40 gr daging ayam, cuci, buang lemaknya, potong kecil
- 100 gr tahu potong kecil-kecil
- 200 gr kentang, kupas, potong kecil
- 40 gr wortel, kupas, potong kecil
- 120 ml air
- 25 gr brokoli, petik sesuai kuntum, potong kecil

Cara Membuat Bubur Kentang Brokoli

 1. Masukkan daging ayam, tahu, kentang dan wortel kadalam panci. Tambahkan air, lalu masak sampai mendidih. Tutup dan biarkan selama 30 menit.
2. Masukan brokoli masak dalam keadaan tertutup selama 10 menit atau sampai brokoli lunak, angkat.
3. Masukan dalam blender dan haluskan, tuang dalam mangkuk dan biarkan dingin.
4. Hidangkan segera.

Catatan
1. Agar kentang tidak berubah warna, setelah dikupas dan dibersihkan bagian lekuknya, rendam segera dengan air sebelum diolah lebih lanjut
2. Untuk 2 porsi (1 porsi = 155 kalori)

Resep Pure Kentang Wortel

Resep Pure Kentang Wortel - Pure Wortel Kentang adalah salah satu resep makanan bayi. Bila anak memasuki usia 9 bulan kombinasi bahan makanan bayi boleh ditambah dengan wortel dan kentang.Nah, Pure Kentang Wortel sepertinya cocok untuk resep makanan untuk si kecil anda.

Berikut dibawah ini adalah Resep Pure Kentang Wortel sebagai salah satu resep makanan bayi yang sering dibuat oleh para ibu untuk sikecilnya.

Bahan Pure Kentang Wortel :

- 25 g kentang, kupas, cuci, potong-potong
- 25 g wortel, kupas, potong-potong
- 15 g jagung manis pipil
- 100 ml kaldu ayam
- 50 ml ASI atau 1 sendok takar susu formula dicairkan dengan 50 ml air matang

Cara Membuat Pure Kentang Wortel

1. Rebus kentang, wortel, dan jagung manis pipil dengan kaldu ayam hingga matang. Angkat.
2. Haluskan dalam blender, lalu tuang ke dalam mangkuk. Tambahkan susu, aduk rata, sajikan.

Resep Donat Kentang Empuk

Resep Donat Kentang - Kali ini bahas tentang resep dengan bahan dasar Kentang. Selain ubi ternyata kentang juga bisa dibuat donat. Wow, luar biasa sekali dunia kunliner jaman sekarang. Banyak ide terbaru untuk menciptakan masakan enak dalam kumpulan resep makanan.

Resep Donat Kentang ini sangat enak dan empuk, cocok untuk menu favorit keluarga. Pembuatan Donat Kentang ini tergolong sangat mudah, tinggal bagaimana kamu saja, niat atau tidak hehe. Bahan dasarnya cuma kentang dan kuning telur.

Buat kamu yang penasaran dengan Resep Donat Kentang Empuk ini, dibawah ini adalah cara membuat donat kentang dari Ibu Fatmah Bahalwan.

Bahan Donat Kentang :
- 500 gr tepung terigu protein tinggi
- 50 gr susu bubuk
- 11 gr ragi instant
- 200 gr kentang, kukus, haluskan dan dinginkan
- 100 gr gula psir
- 75 gr mentega
- 1/2 sdt garam
- 4 btr kuning telur
- 100 ml air dingin

Cara Membuat Donat Kentang

1. Dalam wadah, campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant, aduk rata, masukkan kentang halus ,tuang telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.
2. Beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Istirahatkan 15 menit.
3. Bagi adonan, masing-masing 50 gr, bulatkan. Diamkan 20 menit, hingga mengembang.
4. Lubangi tengahnya, menjadi bentuk donat, segera goreng sampai kuning kecoklatan.
5. Angkat, tiriskan. Taburi gula donat, atau hias dengan coklat.