Resep Red Cherry Velvet Cake

Resep Red Velvet Cake beda dari kebanyakan red velvet cake lainnya, karena yang ini ada penambahan cherry merahnya. Walaupun kue ini kalau dilihat lebih cocok buat kue natal atau hari raya lainnya, tapi untuk cemilan hari-hari sepertinya lezat banget.

Cherry Velvet Cake memang sedang ngetrend banget saat ini, dan beragam cara membuatnya. Seperti yang satu ini Resep Red Cherry Velvet Cake warnanya nya yang cokelat dengan taburan cherry merah semakin membuatnya terlihat cantik dan kalau disantap rasanya legit enak. Mau tau bagaimana cara membuatnya, dibawah ini adalah resep serta cara membuat Red Cherry Velvet Cake.



Bahan Red Cherry Velvet Cake :

- 120 g mentega tawar
- 200 g gula pasir
- 1 sdt vanili bubuk
- 2 butir telur ayam
- 50 ml pewarna kue merah
- 200 ml susu segar, aduk dengan 1 sdt cuka masak
- 200 g manisan ceri merah, iris tipis
- 1 sdt cuka masak
- 1 sdt soda kue

Ayak jadi satu

- 300 g tepung terigu
- 2 sdm cokelat bubuk

Hiasan Cherry Velvet Cake :

- 100 g manisan ceri merah
- 1 sdt gula bubuk

Cara Membuat Red Cherry Velvet Cake

1. Semir loyang segi empat 22 cm dengan mentega, taburi terigu.
2. Kocok mentega, gula dan vanili hingga lembut.
3. Masukkan telur satu per satu sambil kocok hingga rata.
4. Tambahkan pewarna merah, kocok rata.
5. Masukkan campuran terigu bergantian dengan susu sambil aduk rata.
6. Tambahkan manisan ceri, aduk rata.
7. Aduk cuka dan soda kue, masukkan ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
8. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan.
9. Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit.
10. Angkat dan dinginkan.
11. Hiasi dengan bahan Hiasan.
12. sajikan untuk 36 potong Cherry Velvet Cake enak.

Loading...