Resep Pepes Ikan Kembung

Resep Pepes Ikan Kembung - Beda dengan pepes ikan mas dari rasanya, tapi dari cara pembuatan dan bahannya hampir sama, hanya berkurang atau bertambah beberapa bumbu saja. Mau mencoba rasa pepes lain dengan ikan yang berbeda pula. dibawah ini adalah resep pepes ikan kembung.

Resep Pepes Ikan Kembung selengkapnya dibawah ini.

Bahan Pepes Ikan Kembung :

- 500 gr ikan kembung
- 3 sdm minyak goreng
- 1 bh tomat, iris halus
- 1 ikat daun kemangi
- daun pisang

Bumbu halus:

- 3 bh cabai rawit
- 1 sdt gula merah
- 2 bh kemiri
- 2 cm kunyit
- 6 bh cabai merah
- 1/2 sdt garam

Cara Membuat Pepes Ikan Kembung

1. Lumuri ikan dengan bumbu halus, tambahkan tomat, daun kemangi.
2. Sendokkan ikan kembung dengan bumbunya ke daun pisang, ikat rapat.
3. Goreng ikan yang dibungkus sampai matang dan daun

Loading...