Resep Tumis Buncis Tahu

Resep Tumis Buncis Tahu - Sayur buncis tidak hanya dengan campuran santan, seperti pada resep sayur sebelumnya yaitu resep sayur buncis santan, tapi, ada alternatif lain pembuatan sayur buncis. Sayur tumis buncis tahu, itulah yang akan dibahas pada artikel resep kali ini.

Berikut adalah resep tumis buncis tahu yang bisa jadi menu sayur sederhana untuk melengkapi menu makan siang atau malam keluarga.

Bahan Tumis Buncis Tahu :

- 250 gr buncis, iris serong
- 200 gr tahu putih, potong dadu
- 1 sdm, udang kering, seduh air panas
- 2 bh cabe merah, iris serong
- 4 bg bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 1/2 sdt terasi
- Garam dan gula pasir secukupnya
- 1 sdm margarin untuk tumisan

Cara Membuat Tumis Buncis Tahu

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah, cabai, udang kering aduk sebentar.
2. Masukkan buncis, tahu, terasi, garam, dan gula. Tambahkan sedikit air bila perlu.
3. Tutup wajan dan besarkan apinya. Masak sampai seluruhnya matang.
4. Angkat dan hidangkan

Loading...