Resep Cheese Cake

Resep Cheese Cake - Cheese cake paling cocok untuk pelengkap saat jamuan makan, diakhir jamuan makan biasanya cheese cake hadir sebagai kue istimewa. Apalagi di hari lebaran, selain kue kering lebaran, cheese cake juga paling cocok dikeluarkan dan ditaruh dimeja makan.

Resep Cheese Cake berikut ini pasti bikin selera makin pengen nambah, lembut dan lezat membelai lidah. Sangat cocok disajikan utnuk kerabat dan keluarga. Berikut adalah Resep Marble Cheese Cake yang saya sadur dari food.detik.com. Mudah-mudahan bermanfaat untuk kamu yang sedang mencari Resep Cheese Cake.



Bahan Cheese Cake :

Adonan Cokelat
- 120 g mentega tawar
- 200 g dark cooking chocolate, cincang
- 200 g gula pasir
- 3 butir telur ayam

Ayak jadi satu
- 140 g tepung terigu
- 20 g cokelat bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam

Adonan Keju
- 150 g cream cheese
- 30 g mentega tawar
- 50 g gula pasir
- 1 butir telur ayam
- 2 sdm tepung terigu

Cara Membuat Cheese Cake

1. Siapkan loyang segi empat atau bundar 20 cm. Semir mentega, taburi tepung terigu.
2. Adonan Cokelat: Tim mentega dan cokelat hingga leleh. Angkat.
3. Masukkan gula, aduk hingga rata.
4. Tambahkan telur satu per satu sambil kocok pelan hingga rata.
5. Masukkan campuran tepung terigu, aduk rata. Sisihkan.
6. Adonan Keju: Kocok cream cheese, mentega bersama gula hingga lembut.
7. Masukkan telur, kocok rata.
8. Tambahkan tepung terigu, aduk rata.
9. Taruh adonan cokelat dan keju berselang-seling dalam loyang.
10. Gores dengan pisau hingga terbentuk pola marmer.
11. Panggang dalam oven panas 180 C selama 50 menit hingga matang.
12. Angkat, dinginkan, dan sajikan untuk 20 potong.

Loading...