Resep Kue Nastar Keju

Resep Kue Nastar Keju - Kue Nastar Keju ini adalah kue kering favorit saya banget. Tidak beda dengan kue sebelumnya yaitu kue nastar selai nanas. Mereka sama-sama disajikan saat lebaran dan natal atau hari raya lainnya. Kue Nastar Keju terkenal enak dan gurih, nyesal kalau tidak mencoba untuk mencicipi kue yang satu ini.

Buat kamu yang ingin mencoba membuat sendiri Resep Kue Nastar Keju dibawah ini adalah beberapa resep lengkap kue nastar keju.



Bahan Kue Nastar Keju :

- 175 gram margarin
- 3 kuning telur
- 150 gram keju edam parut
- 1/4 sendok teh garam
- 175 gram tepung terigu, ayak
- 30 gram tepung maizena
- 1 kuning telur untuk olesan (boleh ya boleh tidak, tergantung selera)
- 25 gram keju cheddar, parut untuk taburan (boleh ya boleh tidak, tergantung selera)

Selai Nanas:

- 1 buah nanas (parut)
- 125 gram gula pasir
- 5 butir cengkih
- 3 cm kayu manis

Cara Membuat Kue Nastar Keju

1. Selai nanas : parut nanas, masak bersama gula pasir, cengkih, dan kayu manis hingga mengering, angkat.2. Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, sisihkan.
3. Kocok margarin hingga mengembang, masukkan dan terus kocok hingga mengembang.
4. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata. Tambahkan keju edam dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.
5. Ambil 1 sendok teh adonan. isi dengan selai nanas, bentuk bulat, taruh di atas loyang, beri jarak, olesi dengan kuning telur dan taburi keju cheddar parut.
6. Panggang dalam oven dengan temperatur 160° selama 15 menit hingga matang.
7. Dinginkan, setelah dingin simpan dalam stoples kedap udara.
8. Sajikan Untuk 400 gram

Loading...