Resep Roti Goreng Isi Coklat

Resep Roti Goreng Isi Coklat - Banyak sekali resep makanan yang bisa dibuat, seperti resep-resep sebelumnya. Ada beragam resep dan pada jam tertentu bisa disantap, seperti resep untuk sarapan pagi misalnya. Roti goreng isi cokelat cocok sekali untuk menemani sarapan pagi kamu. Sambil baca koran dan minum kopi/teh ditemani roti goreng dengan isi coklat. Atau sebelum berangkat sekolah, lahap roti goreng sepertinya mantap lezatnya.

Dibawah ini adalah Resep Roti Goreng Isi Coklat untuk menemani aktifitas pagi kamu, sebelum ke kantor, sebelum ke sekolah atau aktifitas lainnya. Spesial thanks untuk umiabie.blogspot.com atas resepnya. Untuk pembaca, semoga resep kali ini bermanfaat.

Bahan Kulit Roti Goreng Isi Coklat :

- 150 gram tepung terigu
- 1/4 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh ragi instan
- 1/2 sendok teh garam
- 75 gram kentang kukus dihaluskan
- 40 mililiter air es
- 15 gram gula pasir
- 8 gram susu bubuk
- 15 gram margarin
- 1 butir telur

Bahan Isi Roti Goreng Isi Coklat :

- 50 mililiter susu cair
- 125 gram cokelat masak pekat yang dipotong-potong

Bahan Pelapis Roti Goreng Isi Coklat :

- 100 mililiter air untuk pencelup
- 100 gram tepung panir kasar, untuk pelapis

Cara Membuat Roti Goreng Isi Coklat

1. Untuk membuat isi roti maka susu dipanaskan.
2. Tambahkan potongan coklat kemudian aduk hingga rata, lalu sisihkan.
3. Untuk membuat kulit roti maka tepung terigu dicampur dengan ragi instan, kentang, baking powder, susu bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga semuanya tercampur rata.
4. Tambahkan air es dan telur sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan menjadi kalis.
5. Masukkan garam beserta margarin dan uleni adonan sampai menjadi elastis.
6. Setelah itu diamkan selama 30 menit.
7. Timbang adonan menjadi 15 gram per adonan, lalu bentuk menjadi bola atau bulatan. Diamkan selama 10 menit.
8. Kemudian adonan dipipihkan, dan masukan isi memakai sendok lalu bentuk menjadi bulat kembali.
9. Letakkan adonan roti goreng di loyang yang ditaburi tepung terigu (tipis saja).
10. Diamkan selama 25 menit hingga adonan roti menjadi mengembang.
11. Setelah adonan mengembang maka celupkan kedalam putih telur, lalu gulingkan diatas tepung panir.
12. Proses terakhir yakni goreng roti dengan minyak panas api sedang sampai warnanya berubah dan matang.
13. Resep roti goreng isi coklat ini dibuat untuk 22 buah.

Loading...