Resep Bubur Manado

Resep Bubur Manado - Buat yang suka sarapan dengan bubur, yang satu ini harus dicoba. Bubur Manado, sesuai dengan namanya, bubur khas dari daerah Manado - Sulawesi Utara. Bubur ini penuh gizi dan lezat, jangan sampai kelewat untuk mencobanya.

Buat kamu yang tidak sempat ke Manado atau lagi malas keluar mencari bubur manado di kota tempat tinggal kamu, coba buat sendiri Resep Bubur Manado selengkapnya dibawah ini.

Bahan Bubur Manado :

- 100 gram kangkung yang sudah dipetik dari tangkainya
- 2 buah jagung muda, disisir
- 250 gram ubi jalar merah, dipotong dadu dan direbus
- 50 gram daun melinjo
- 50g gram daun kemangi
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 200 ml air
- 100 gram ikan asin
- 1 mangkok bubur

Cara Membuat Bubur Manado

1. Rebus bubur beserta air hingga mendidih, kemudian masukkan ubi masak hingga tercampur rata.
2. Masukkan jagung, kangkung, daun melinjo, daun kemangi, garam, dan gula. Masak hingga sayur cukup matang.
3. Sajikan dengan ikan asin.

Loading...