Resep Daging Sapi Teriyaki

Resep Daging Sapi Teriyaki - Olahan daging sapi sangat beragam, sebelumnya ada masakan daging sapi lada hitam dan masakan tradisioanal ala padang yaitu resep rendang padang yang juga berbahan dasar daging sapi. Nah, kali ini daging sapi dengan bumbu teriyaki. Cara membuatnya cukup sederhana dan bahan-bahannya terjangkau.

Resep Daging Sapi Teriyaki yang enak dan lezat serta bergizi ini bisa jadi menu makan keluarga. Berikut adalah Resep Daging Sapi Teriyaki ala tabloid nova, semoga bermanfaat.

Bahan Daging Sapi Teriyaki :

- 700 gr daging sapi has dalam, iris bentuk jari
- 100 gr paprika merah, iris bentuk korek api
- 100 gr paprika kuning, iris bentuk korek api

Saus Perendam Daging Sapi Teriyaki :

- 2 cm jahe, parut
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 100 gr bawang bombai, iris halus
- 6 sdm kecap asin
- 3 sdm saus tiram
- 6 sdm kecap manis
- 2 sdm madu
- 1/2 sdt lada hitam
- 2 btg daun bawang, iris halus
- 1 sdm minyak wijen

Cara Membuat Daging Sapi Teriyaki

1. Saus Perendam: campur jahe dengan bawang putih, bawang bombai, kecap asin, kecap manis, lada hitam, madu, saus tiram, minyak wijen, dan minyak goreng aduk rata.
2. Lumuri irisan daging dengan saus perendam, diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.
3. Siapkan wajan anti lengket, masukkan daging bersama saus peredamnya, masak hingga matang, masukkan paprika merah dan kuning, masak sebentar sampai semua bahan matang.
4. Sajikan untuk 6 Orang

Loading...