Resep Udang Goreng Mentega

Resep Udang Goreng Mentega - Resep kali ini masih saudaraan sama resep sebelumnya yaitu udang goreng tepung, sama-sama udang hehe. Yang ini juga gak kalah enaknya loh, banyak digemari. Aroma menteganya bikin laper dan bahan yang disiapkan juga cukup mudah dan murah.

Berikut adalah Resep Udang Goreng Mentega yang bisa kamu coba untuk sajian istimewa makan siang keluarga.

Bahan Udang Goreng Mentega

- Udang 30 ekor
- 3 sdm mentega
- 2 sdm kecap manis
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
- 2 cm Jahe, diiris tipis
- 3 siung bawang putih, diiris halus
- 2 buah jeruk nipis
- 1 sdm kecap inggris
- 1/2 sdm tauco

Cara Membuat Udang Goreng Mentega

1. Cuci Udang, belah bagian punggung udang dan bubuhi dengan jahe dan perasan air dari 2 buah jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.
2. Goreng udang hingga berubah warna, angkat dan sisihkan.
3. Ambil 2 sdm minyak bekas goreng udang, tumis bawang putih hingga harum.
4. Masukkan kembali udang yang telah digoreng tadi.
5. Bubuhi dengan Garam, kecap inggris, Merica, kecap manis dan tauco, aduk hingga rata.
6. Tambahkan air sedikit, aduk sebentar sampai air mendidih.
7. Angkat dan bubuhi dengan air perasan 1 buah jeruk nipis.

Loading...