Resep Es Buah

Resep Es Buah - Dekat bulan puasa biasanya menu yang satu ini tidak ketinggalan. Kita ketahui bahwa dibulan suci biasanya segala jenis minuman dingin termasuk es buah pastinya disajikan pada saat berbuka. Es buah tidak kalah segarnya dengan es cendol dan es pisang ijo.

Selain Es teler yang segar untuk memuaskan dahaga, resep es buah juga segar, enak dan bergizi. Berikut ini adalah resep es buah selengkpanya.

Bahan Es Buah :

- 300 g daging buah mangga arumanis, potong-potong
- 2 buah kiwi, kupas, potong-potong
- 200 g strawberry, bersihkan, potong-potong
- 200 g nata de coco
- es batu, memarkan

Kuah Es Buah

- 500 ml santan encer
- 75 g gula pasir
- 1 lembar daun pandan, potong-potong

Cara Membuat Es Buah

1. Kuah: Masak santan, gula dan daun pandan hingga mendidih.
2. Angkat dan dinginkan.
3. Taruh buah-buahan dan nata de coco dalam gelas-gelas saji.
4. Tuangi santan dan beri es batu.
5. Sajikan dingin untuk 6 gelas.

Loading...