Resep Kue Kastengel Spesial

Resep Kue Kastengel - Kue Kastengel cocok buat lebaran, dan memang kue yang satu ini tidak pernah ketinggalan dan selalu masuk nominasi untuk meramaikan dan menambah keragaman aneka kue saat menjamu tamu di hari raya bersama kue kering lebaran lainnya.

Mau mencoba Resep Kue Kastengel untuk menambah aneka kue lebaran di meja kamu? dibawah ini adalah resep kue kastengel selengkapnya, semoga bermanfaat.



Bahan Kue Kastengel

- 150 gram margarin
- 1/2 sendok teh garam
- 1 kuning telur
- 50 gram keju cheddar parut
- 250 gram tepung terigu protein rendah
- 35 gram tepung maizena
- 25 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 kuning telur untuk olesan
- 25 gram keju spread, diaduk halus, dimasukkan dalam kantung plastik segitiga

Cara Membuat Kue Kastengel

1. Kocok margarin dan garam selama 30 detik. Tambahkan kuning telur. lalu kocok hingga rata.
2. Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Simpan selama sekitar 30 menit dalam lemari es.
4. Giling adonan hingga tipis. Potong 5×2 cm.
5. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Oleskan kuning telur. Coret-coret dengan keju spread.
6. Panggang kedalam oven selama 30 menit dengan suhu 140 derajat Celsius.

Loading...