Resep Kue Kentang Panggang

Resep Kue Kentang Panggang - Sajian Resep Masakan kali ini adalah resep kue kentang panggang. Dari namanya aja udah bisa ditebak kan bagaimana rasanya mencicipi kentang panggang, dengan aromanya yang khas. Dijamin ketagihan kalau mencoba rasa kentang panggang, cocok juga loh buat teman makan si kecil.

Kentang memang bisa diolah menjadi kue apa saja, sebelumnya juga sudah dibeberkan resep donat kentang dan resep kue lumpur kentang. Sekarang giliran membuat resep kue kentang panggang dan tentunya tidak kalah lezat dengan resep kentang lainnya. Ibu ibu dan mbak sekalian, mari simak resep lengkap kue kentang panggang berikut ini.

Bahan Kue Kentang Panggang

- 500 gr Kentang, kukus dan potong bulat 1 cm
- 2 sdm margarin
- 1 siung bawang bombay
- 1 dada ayam, rebus dan potong dadu
- 2 batang wortel, potong dadu
- 10 batang buncis, potong 1 cm
- 150 gr jagung manis
- 2 buah sosis, potong 2 cm
- 250 ml susu cair
- 100 gr keju cheddar
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 biji paja, parut
- 4 butir telur

Cara Membuat Kue Kentang Panggang

a. Panaskan 2 sdm margarin
b. Tumis bawang bombay hingga harum
c. Masukkan daging ayam, wortel, buncis, jagung dan sosis
d. Tambahkan garam dan pala, masak hingga matang

Cara Memanggang Kue Kentang Panggang

1. Oles pinggan panggang dengan margarin secara merata
2. Tata potongan kentang didasar pinggan panggang, sisakan untuk bagian penutup
3. Tuangkan tumisan sayuran dan daging diatas kentang, tambahkan parutan keju hingga rata.
4. Siram dengan kocongan susu dan telur yang sudah ditambahkan merica, garam dan pala bubuk.
5. Tata sisa kentang dibagian atas, tambahkan keju parut.
6. Panggang sampai kecokelatan.

Loading...