Resep Cumi Goreng Tepung

Resep Cumi Goreng Tepung - Sudah mencoba membuat atau mencicipi Cumi Saos Padang pada artikel sebelumnya? resep kali ini tidak kalah enaknya dengan resep masakan sebelumnya. Yang namanya seafood pastilah lezat, apalagi ini cumi, digoreng dengan campuran tepung dan merica. Pastinya lebih hot, apalagi di cocol pake saus tomat dan mayones.

Mau tau kelezatnnya dan hotnya Cumi Goreng Tepung dibawah ini adalah resep serta cara membuatnya. Semoga bermanfaat untuk sajian saat makan bersama keluarga hari ini.

Bahan Cumi Goreng Tepung :

- 200 gr cumi, bersihkan kulitnya dan potong membentuk ring
- 1 sdt garam halus
- 1 sdt merica bubuk
- 2 butir telur ayam kocok lepas
- 150 gr tepung roti putih kasar
- Tepung terigu secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng

Saus Cumi Goreng Tepung :

- 2 sdm mayonaise
- 1sdm saus tomat

Cara Membuat Cumi Goreng Tepung

1. Campurkan cumi-cumi dengan merica, garam dan tepung terigu, lalu celupkan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan cumi keatas tepung roti. diamkan sekitar 5-10 menit.
2. Panaskan minyak, kemudian goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan lalu tiriskan.
3. Untuk saus nya campurkan mayonaise dengan saus tomat.

Loading...