Resep Kue Kering Lidah Kucing Keju

Resep Kue Kering Lidah Kucing Keju - Satu lagi nih koleksi kue kering yaitu kue kering lidah kucing keju. Dari namanya pasti sudah ketahuan, kue ini berbahan dasar keju. lengkapi koleksi kue kering lebaran dan kue kering natal kamu dengan mencoba membuat kue kering lidah kucing keju yang enak.

Penasaran dengan Resep Kue Kering Lidah Kucing Keju dan ingin mencobanya? berikut adalah bahan serta cara membuatnya. Mudah untuk mendapatkan bahan dan tidak sulit dalam proses pembuatnnya. Oke, langsung saja coba dengan mengikuti resep selengkapnya dibawah ini. Jangan lupa liat juga koleksi lainnya di postingan resep kue kering lidah kucing coklat.

Bahan Kue Kering Lidah Kucing Keju

- 3 butir telur (ambil putihnya saja)
- 30 gr gula pasir halus
- 100 gr keju Cheddar Kraft, kemudian parut, lalu angin-anginkan
- 125 gr tepung terigu protein rendah
- 100 gr mentega tawar dingin
- 1/4 sdt garam
- 25 gr margarin
- 50 gram gula tepung

Cara Membuat Kue Kering Lidah Kucing Keju

1. Kocoklah tepung gula, mentega tawar, juga margarin selama 15 menit hingga berubah menjadi putih. Kemudian Sisihkan.
2. Selanjutnya masukkan susu bubuk dan tepung terigu secara bergantian. Lalu diayak dan diaduk hingga adonan menjadi rata. Kemudian masukkan Keju Cheddar Kraft. Lalu Aduk sampai menyebar dan sisihkan.
3. Kocok putih telur juga garam hingga menjadi setengah mengembang. Campurkan gula pasir halus secara perlahan lalu kocok kembali hingga berubah menjadi mengembang.
4. Tambahkan ke campuran tepung lalu aduk sampai rata.
5. Masukkan adonan tersebut ke dalam plastik yang berbentuk segitiga.
6. Selanjutnya semprotkan adonan itu pada bagian atas loyang yang sudah diolesi oleh margarin.
7. Kemudian panggang kedalam oven dengan menggunakan api bawah, atur suhu hingga 140 derajat Celsius kira – kira sampai 18 menit hingga menjadi matang.

Resep ini untuk 372 gram Kue Kering Lidah Kucing Keju.

Loading...