Resep Ayam Goreng Kecap

Resep Ayam Goreng Kecap - Ini dia Resep Ayam Goreng Kecap yang lezat faforit banyak ibu rumah tangga untuk menu lauk keluarga. Cara membuatnya tidak sulit dan bahannya mudah didapatkan, seperti resep ayam goreng lainnya ayam goreng mentega dan ayam goreng asam manis.

Ibu-ibu sekalian, ini dia Resep Ayam Goreng Kecap selengkapnya, semoga bermanfaat.

Bahan Ayam Goreng Kecap :

- 8 potong sayap ayam, potong ujungnya
- 100 gram bawang bombay, dipotong kasar
- 4 siung bawang putih, geprek, cincang halus
- 2 cm jahe, geprek, cincang halus
- 1 btg daun bawang, potong kasar
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 3 sdm kecap manis
- 3 sdm mentega
- Air jeruk limo secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng Kecap

1. Rendam sayap ayam dengan air jeruk, garam dan merica.
2. Biarkan sampai bumbu meresap.
3. Kemudian goreng hingga matang. Sisihkan.
4. Tumis bawang putih dan jahe dengan 2 sdm minyak bekas menggoreng ayam + mentega.
5. Masukkan saus tiram, kecap asin dan kecap manis.
6. Tambahkan bawang bombay, aduk hingga setengah layu.
7. Masukkan potongan ayam kedalamnya. Aduk hingga saus meresap ke dalam ayam.
8. Tambahkan bawang daun, aduk sebentar kemudian angkat.
9. Beri perasan air jeruk limo, aduk. Hidangkan panas.

Loading...