Resep Cake Coklat Kukus

Resep Cake Coklat Kukus - Resep Cake Coklat yang satu ini enak dan lezat dan gampang dibuat, bahan-bahannya tidak sulit. Resep Cake Coklat Kukus ini disukai oleh anak-anak dan orang dewasa, jadi paling cocok untuk sajian saat santai bersama keluarga di rumah.

Oke, coba langsung saja kita lihat dan praktekan di dapur bagaimana Resep Cake Coklat Kukus selengkapnya.

Bahan Cake Coklat Kukus

- 3 butir telur ayam
- 200 g gula pasir
- 150 g tepung terigu, ayak
- 25 g coklat bubuk
- 1 sdt pasta moka
- 100 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa parut
- 25 g mentega tawar, lelehkan
- 25 g margarin, lelehkan
- 2 sdm minyak sayur
- 250 g coklat masak pekat, cincang halus, lelehkan
- 50 g coklat masak pekat, serut kasar

Kocok hingga putih dan mengembang:

- 100 g mentega putih
- 50 g gula bubuk

Cara Membuat Cake Coklat Kukus

1. Siapkan cetakan kue mangkuk volume 150 ml, olesi dengan minyak sayur.
2. Sisihkan. Kocok telur dan gula hingga mengembang. Masukkan terigu, cokelat bubuk, dan pasta moka. Aduk rata.
3. Masukkan santan, mentega, dan margarin. Aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan. Kukus dalam dandang panas selama 25 menit hingga matang. Angkat.
5. Dinginkan. Keluarkan cake dari cetakan. Siram dengan cokelat leleh. Hias dengan mentega putih kocok dan cokelat erut.
6. Sajikan.

Loading...